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第536章(1 / 2)

茵茵仰起小脸,笑嘻嘻地说道:“有啊!先生还夸我字写得好呢!”

宋芫点点头,赞许地说道:“不错,继续努力。”

雯雯和荷花也围上来向宋芫问好。

等上课的铜锣声响起,宋芫开始上课,今天他教的是做豌豆粉。

宋芫拿出早已泡发好的豌豆,接着磨成浆,加水等一系列步骤,一边操作一边耐心地向几个小姑娘讲解:“磨好的豌豆浆要用纱布过滤,把豆渣和浆水分开。豆渣可以用来做别的菜,不要浪费。”

茵茵好奇地问道:“小叔叔,豆渣能做什么呀?”

宋芫笑着回答:“豆渣可以炒菜,也可以做成豆渣饼,味道都不错。等下次我再教你们怎么做。”

雯雯和荷花听得认真,连连点头:“小叔叔,我们记住了!”

宋芫将过滤好的豌豆浆倒入锅中,用小火慢慢加热,同时不停地搅拌。他解释道:“加热的时候一定要用小火,而且要不停地搅拌,不然会糊锅。”

茵茵看着锅里的浆水慢慢变得浓稠,兴奋地说道:“小叔叔,浆水变稠了!”

宋芫点点头:“对,等浆水变得像糊糊一样,就可以关火了。”

他将煮好的豌豆糊倒入大碗中,轻轻震了几下,让表面平整。然后对几个小姑娘说道:“等它凉了,就会凝固成豌豆粉。我们可以切成块,拌上调料吃。”

几个小姑娘看着碗里的豌豆糊,满脸期待。茵茵迫不及待地问道:“小叔叔,什么时候才能吃啊?”

宋芫笑着摸了摸她的头:“别急,等它凉了就可以吃了。你们先去洗手,待会儿我们一起尝尝。”

等豌豆粉凉了,宋芫将它切成小块,拌上酱油、醋、辣椒油和葱花,分给几个小姑娘。

茵茵迫不及待地夹了一块放进嘴里,凉粉口感滑嫩,味道酸辣可口。

“好好吃!”

雯雯和荷花也吃得津津有味:“真的很好吃!”

宋芫看着她们满足的样子,心里也很高兴。他笑着说道:“喜欢吃的话,以后可以自己做。记住步骤了吗?”

几个小姑娘异口同声地说道:“记住了!”

宋芫点点头:“那下次你们自己做给我吃,好不好?”

茵茵眨巴眨巴眼睛:“小叔叔,你放心,我们一定会做得很好的!”

宋芫笑了:“好,我等着。”

荷花的请求

散学后,宋芫收拾好东西准备回家。

刚走出学堂,就看到荷花站在门口,手里捧着一包东西,脸上带着几分羞涩和期待。

她见宋芫出来,连忙上前几步,小声说道:“宋先生,这是我娘做的桂花糕,知道您两个月没来了,特地让我带给您尝尝。”

宋芫微微一愣,随即露出温和的笑容,伸手接过桂花糕:“替我谢谢你娘,有心了。”

荷花的脸颊泛起红晕,又叮嘱道:“宋先生,我娘说这桂花糕要趁着新鲜吃,放久了就不香啦。”

“好,我回去就吃。”宋芫应下,看着荷花欲言又止的模样,不禁问道,“荷花,你还有事吗?”

荷花犹豫了一下,小声说:“宋先生,我我想问您,我能不能做一些豌豆粉卖了换些钱贴补家用?”

荷花的请求让宋芫微微一怔,他低头看着眼前清秀又带着几分怯意的荷花,微微俯身,与荷花平视,温声问道:“荷花,你怎么会想到要卖豌豆粉呢?”

荷花抿了抿嘴唇:“最近阿奶病了,吃很多药都吃不好,药钱还越来越贵我、我想帮家里分担一些”

这年头,寻常人家生场病,那可真是能把家底掏空。

且石头家在村里还算得上家境殷实,都被阿奶这场病拖累得捉襟见肘,更别提其他条件差些的人家了。

他直起身子,认真地看着荷花,鼓励道:“荷花,你当然可以卖豌豆粉,这是个很好的想法。”

“不过你打算怎么卖呢?是在村里叫卖,还是去集市上摆摊?做豌豆粉需要不少材料,还得有合适的工具,这些你都考虑好了吗?”宋芫耐心地询问。

这些荷花都已经想过了,她抬起头,有条不紊地说道:“宋先生,我想过了,我打算在村里卖。家里有磨盘能磨豌豆,也有锅碗瓢盆可以做豌豆粉。”

“我打算每天做一些,挨家挨户去问问,要是有人买就卖,这样也不用去集市那么麻烦。”

“也不用挨家挨户去问这么麻烦,村里不是有榨油坊吗?你到榨油坊门口摆个小摊,那儿人来人往,生意肯定比你挨家跑要好。”宋芫给出建议。

他还开了个玩笑道:“你爹是榨油坊管事,你去那儿摆摊,没人敢吃霸王餐。”

荷花逗得“噗嗤”一声笑了出来,脸上的紧张与局促瞬间消散了些。

等宋芫提着一包桂花糕回到家,便见宋晚舟和徐悦在院子踢毽子,夕阳将少女的发辫染成琥珀色,清丽的小脸明艳动人。

她见宋芫回来,立刻收了毽

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