章光航:“章光航,我还有一个不情之请。”
“我和赵诚安突然特别想吃土豆饺子,今天这顿饭实在是太美味了,要是没有这顿土豆饺子的话总觉得差点什么不够完美,会遗憾一辈子的。我能不能再借用厨房一个小时,做一份土豆饺子?” 秦淮用恳求的声音说着,眼神里也充满了恳求之情。
章光航下意识瞥了一眼包厢里正在努力消灭米糕,但是心有余而力不足,感觉下一秒就要撑得两眼一翻,撅过去的赵诚安。
章光航:…… 你们两个还吃得下土豆饺子?我都想给你们打 120。
你们白案师傅真的是奇奇怪怪的,就算爱吃主食,也不至于这么爱吃主食吧,饺子里都要包土豆馅。
“我… 问问我师父?” 章光航不能直接替夏穆荛答应,表示他会去问一下。
“太感谢你了!” 秦淮感动极了,接过果盘,“这个果盘我端进去就行。”
下一秒,秦淮走进包厢,对着包厢里的赵诚安高声道:“赵诚安,别吃了!别吃那个破米糕了,实在不行打包带回去吃,等会还有一道点心,我现在去厨房给你做。”
赵诚安:“啊?”
赵诚安都懵了,先打了一个嗝,才怀疑自己刚刚是不是吃撑了幻听。
他怎么听秦淮说等会还有点心,秦淮这是在芬园做点心上瘾啊,饿的时候做,饱了之后也做。
回去市里带他看看医生,这几天在北平,病情发展得也太快了。
比黄安尧的肠胃炎发展的还快。
黄安尧那边都快出院了,秦淮这边也快进医院了。
“嗝。” 赵诚安打了个嗝。
第470章 你要以什么身份去见他?
夏穆苪那边同意了秦淮借厨房的请求,秦淮怕让赵诚安一个人待在包厢里偷吃果盘,撑到等下吃不下土豆饺子,抢先一步把果盘吃了一大半,在章光航你们白案厨师真是让人摸不着头脑的注视之下,进厨房开始干活。
赵诚安没有去厨房,他在包厢里坐着。
不是他不想去,实在是有点太撑了。经常吃撑的朋友们都知道,人如果真的吃得太撑是不想动的,也不想站,因为那样胃很难受,坐着都不行,只想躺着。
赵诚安现在是没有条件躺只能瘫在椅子上,所以即使他想去厨房看看秦淮到底要做什么东西,非要这种时候做,他也只能想。
秦淮在厨房里揉面。
夏穆苪在边上安静做菜,墙上的监控不知道为什么又黑了一块,可能是故障了吧,章光航已经无事可干了,端着小半盘山药糕边吃边看秦淮揉面。
秦淮的面揉的很一般,努力往第一世赵诚安的技术水平上凑。
这种让精怪吃一口就醒过来的点心,都不是追求更好更完美,而是追求原版复刻。
这万一做好了吃两口醒不过来,赵诚安就真得去厕所吐一会儿才能接着吃了。
反正赵诚安今天得醒。
秦淮说的,他是系统文主角,在这本书里他说了算。
想要追求赵诚安第 1 世的技术,就得往差了做,就得有一些小问题,就得模仿赵诚安的一些坏习惯。
模仿得像不像秦淮不知道,反正模仿到一半秦淮深深觉得赵诚安第一世就是练少了,把他关进厨房里勤学苦练几年肯定不是这个样子。
揉完面,把面团盖上纱布放在厨艺台上,秦淮开始做馅。
芬园里有削好土豆,秦淮也不需要太多,两个足矣。做多了赵诚安也吃不下,c + 级的土豆饺子做出来秦淮也不太敢给夏穆苪和章光航吃。
这可是芬园的厨房,芬园厨房里应该很多年没有诞生过等级这么低的菜品了。
这么想想真是怪对不起芬园厨房的。
秦淮一边这么想,一边快速蒸土豆,把土豆捣成泥,切腊肉,调味。
土豆饺子做出来会好吃吗?
秦淮相信理论上是可以好吃的。
土豆本身不难吃,饺子更是非常百搭的主食对馅料非常包容。只要控制好食材的分配,在土豆馅里加上一点肉类和其他蔬菜调味,中和土豆泥过于醇厚单调的味道,土豆饺子是可以好吃的。
不过这不是秦淮现在需要操心的事情,当年陈秋生和陈生做的土豆饺子就是纯粹的土豆饺子,家里也找不出别的东西,就连调味料也非常单调,导致饺子的上限非常有限,制作起来也非常简单。
秦淮做得很顺畅。
章光航在边上看着看着不由自主地皱起眉,他不是对秦淮的厨艺有质疑,下午的时候章光航已经看到秦淮的白案水平了,非常高,基本功能扎实到这种地步的年轻白案厨师绝对是凤毛麟角般的存在。
章光航自己就是著名天才,所以更清楚天才的可贵和稀缺性,在他看来秦淮是和自己不相上下甚至比自己更出色的天才。
天才怎么半天时间不到就陨落了?
刚刚做的都是些啥呀?
面揉的和
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