&esp;&esp;罗建是天禾旗下负责蔬菜运输的主管，
&esp;&esp;「蔬菜基地的工人基本都是招募的外地劳工，基本上是土地分包和计件工资的模式。」
&esp;&esp;「我们经营的都是高端蔬菜，目前菜心等品种在粤省很畅销，经常供不应求。」
&esp;&esp;郭阳问道：「如果公司建大型蔬菜种植基地，你觉得有赚不？」
&esp;&esp;罗建说：「走菜心丶荷兰豆丶西芹丶结球生菜等高端市场可以。」
&esp;&esp;「菜心等叶菜夏天的生长季节短，在金塔30-40天左右就可以采摘，一直到11月。」
&esp;&esp;「如果是在大棚时，管理人员做好生产规划，一年365天，甚至每天都可以出菜。」
&esp;&esp;每天都可以出菜，意味着每天都有现金入帐。
&esp;&esp;郭阳思索着。
&esp;&esp;大型蔬菜基地，最主要的是熟练和稳定的工人。
&esp;&esp;天禾如果去种菜，成本根本打不住，只能小规模带动农户种植。
&esp;&esp;罗建说：「很多南方做蔬菜批发的老板，现在也在四处找地种菜心。」
&esp;&esp;郭阳顿时想到了宁夏。
&esp;&esp;宁夏菜心是粤省和港澳地区老百姓餐桌上的心头好，品牌溢价也高。
&esp;&esp;比如，在粤省和港岛市场，普通菜心每斤4元，宁夏菜心可以卖到每斤20元。
&esp;&esp;天禾也可以适当建一些蔬菜育苗和种植示范推广基地。
&esp;&esp;为卖种子铺路。
&esp;&esp;至于种菜，暂时不适合。
&esp;&esp;但郭阳不知道，来自陇省的高原菜心已经在粤省地区引起了热捧。
&esp;&esp;羊城。
&esp;&esp;每天早上，尹女士都会到家门口的菜市场购买新鲜蔬菜。
&esp;&esp;她走到一个熟识的摊位上问道：「花菜多少钱一斤？」
&esp;&esp;「3块钱一斤，给你28元一斤。」
&esp;&esp;面对老主管，摊贩也只稍稍的给了折扣。
&esp;&esp;尹女士撇了撇嘴，现在的菜真是一天一个价，基本找不到1元以下的菜了。
&esp;&esp;她目光在摊位上扫视着，一框码放整齐的菜心吸引了她的注意力。
&esp;&esp;这菜心好靓。
&esp;&esp;「菜心多少钱？」
&esp;&esp;「6元一斤，陇省来的货，这两天可抢手了，去晚了在批发市场根本抢不到货。」
&esp;&esp;尹女士一听价格就犹豫了。
&esp;&esp;但就这麽一小会儿，陆续有两人看中了菜心，掏钱装菜。
&esp;&esp;尹女士也咬咬牙，买了一小把，拿回家放进冰箱，然后才去上班。
&esp;&esp;晚上，忙活了一天的尹女士回到家，开始做菜。
&esp;&esp;先弄了两个荤菜，
&esp;&esp;这时，老公也接上放学的儿子回来了。
&esp;&esp;她开始做青菜，清洗的时候她发现这菜心的品质确实很好。
&esp;&esp;虽然经过了冷库的预冷，其梗依然很细嫩。
&esp;&esp;细心的将根部老皮去掉，露出白色的梗芯，随后烧水白灼，调制料汁。
&esp;&esp;这道菜她做了无数次了，一气呵成。
&esp;&esp;看着新鲜出炉的白灼菜心，她感觉厨艺又有长进了。
&esp;&esp;「吃饭，吃饭。」
&esp;&esp;「老妈，今天这青菜好靓啊！」
&esp;&esp;「我看看，哇撒，老婆，你这青菜比隔壁茶餐厅做的还要棒啊。」
&esp;&esp;尹女士乐呵呵的，也不枉她一大早就去买菜，不就为了每天这顿饭吗？
&esp;&esp;「快吃，饿坏了吧。」
&esp;&esp;几人都忍不住先夹青菜。
&esp;&esp;「哇，好吃好吃。」
&esp;&esp;「老婆，我感觉茶餐厅的厨师可以下岗了。」
&esp;&esp;色泽翠绿丶鲜爽脆嫩，吃一口就停不下来。
&esp;&esp;尹女士听着老公和儿子的赞美，心里美滋滋的。
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